肝硬化腹水是一种慢性肝病,肝腹水一般是肝病严重恶化的表现。因此,肝腹水患者要注意从饮食上做好保健工作。那么肝腹水一般适合吃什么呢?专家表示,肝腹水患者应多吃含锌食物,限制膳食中的盐与钠。
肝腹水患者饮食注意事项
1、多吃含锌、镁丰富的食物
为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充,一旦过量容易引起肝昏迷现象。对肝腹水患者尤其要注意。
2、限制膳食中的盐与钠
当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右.
总的来说,肝腹水患者饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,做工要细,避免坚硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果类食品。